为报乡亲恩情,农村妇女免费传授技能共同致富
农历新年快到了,农村的年味也越来越浓。穆棱市河西镇奇景村谷启玲正带着30多个姐妹忙着做“花饽饽”,这些形态各异、颜色鲜艳、寓意美好的“花饽饽”,原本是以往过年过节时的节日食品,如今在她的经营下成了致富项目。看着小生意越来越好,谷启玲想到了通过免费招收徒弟的方式传授技能,带领村民一起致富,回报乡亲们的恩情。
别看谷启玲的小店如今经营得不错,但想起前些年遭遇的种种困难,她依旧难掩泪水:“过去的十年间,我连续失去了婆婆、公公、儿子三位亲人,欠下了数万元的债务,连住的地方都没有。在我最困难的时候,乡亲们拉了我一把,给了我莫大的鼓励和支持,我才有今天。”谷启玲说,现在她从困境走出来了,就要尽全力回报帮助过她的人,让大家都过上好日子。
每每提起那段日子,谷启玲依旧清晰地记得,谁在她最伤心难过时,经常给她送饭送水,无微不至地关怀;谁在她变卖家产,无处落脚时,为她一家提供了3年免费住所。谷启玲说,她欠乡亲们一个情,为了还这份情,她必须坚强起来。随后,乡亲们又帮她想点子谋出路,她捡起了自己曾经做“花饽饽”的手艺。经过一段时间的摸索和外出学习,“花饽饽”店最终开起来了。
谷启玲做的“花饽饽”花样繁多,用料除了鸡蛋和面,还要采集时令新鲜瓜果蔬菜,榨取丰富的汁液,揉到面粉中,通过揉、捏、搓、拉、剪的手法,细心刻画、精心雕琢,最后将一个个普通的面团变成了如艺术品般的“花饽饽”。
由于“花饽饽”品相好,营养丰富,不仅走俏周边县(市),还销售到了韩国、日本等地。谷启玲说,现在她已经免费收了30个徒弟,今年的目标是打算免费收100个徒弟。徒弟们学会了这门手艺,也可以像她一样开店经营,大家一起抱团致富。(杜坤 刘超 实习生 刘睿谦 记者 邸兰英)