锚定特色优势产业擦亮“中国猴头菇之乡”名片

近日，记者从海林市获悉，近年来，海林市锚定“做大做强做优猴头菇特色优势产业”目标，全力扩规模、抓品种、优品牌，不断擦亮“中国猴头菇之乡”名片。

据了解，海林市编制出台《海林猴头菇产业规划》，充分发挥富源菌业、悦来颐和等龙头企业引领带动作用，采取“企业+村集体+农户”的模式，打造了超千万袋生产规模的猴头菇专业村3个、猴头菇标准化示范园区6个，形成了辐射21个村屯的新民河猴头菇产业带，实现猴头菇产业从散户种植向规模经营发展。目前，全市猴头菇产业从业农户突破3000户，常年吸纳就业5000余人，今年预计鲜品猴头菇产量达400万斤、产值2000余万元。

为不断丰富猴头菇产品供给，海林市聚焦做强精深加工，打造食品科技产业研发中心，与吉林农业大学、微生物研究所等高校、科研院所建立合作关系，联合生产加工企业，研发升级猴头菇琼浆、咖啡、特医食品等20余种猴头菇产品。同时，大力提升产研转化率，由哈尔滨农科院提供的珊瑚状猴头菇菌种，实现试点丰收，未来将扩大生产规模，进一步丰富猴头菇产品种类。

海林市还积极构建食用菌品牌体系，充分发挥中国食用菌协会猴头菇产业分会的作用，加快推动绿色食品及有机认证。截至目前，“海林猴头菇”地理标志品牌价值已突破10亿元，7家企业成功获取“黑土优品”标识使用权，海林农业品牌更加响亮。