随着生活水平的提高，人们的食品安全和营养意识不断增强，对有机、绿色、天然无公害食品的需求越来越大，通过生态健康模式饲养的猪肉，也深受广大消费者的青睐。
　　夏良金是绥阳镇河西村村民，他虽然年过60，却还有一股不服输的精神，为了能让大家吃上生态健康的猪肉，他在自家院里建起了一个小型笨猪养殖场，经过这些年不断摸索和实践，总结出一个高钙富硒猪的饲养技术，通过喂一种配方饲料，不仅可以解决猪舍内的氨气味，还能让猪肉的品质有很大的提升。经过一段时间的试验，猪舍内的氨气味明显减轻，更让人惊奇的是，在喂到四五个月后，猪肉的品质发生了较大的变化，呈现出“瘦而不柴、肥而不腻”的效果，而且香味十足。夏良金把猪肉样品邮寄到沈阳做了检测化验，结果显示这种方法饲养的猪肉钙和硒的含量是普通猪肉的三倍，胆固醇比普通猪肉下降了2倍，实现了养殖业的一个重大突破，不但极大改善了养殖环境，还产出了高端健康的绿色食品，让消费者吃上了营养健康的猪肉。

　　来源：东宁市融媒体中心
　　撰稿：严伟达
　　校对：姜颜
　　一审：姜颜
　　二审：吴艳江
　　三审：邱鸣