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大庆肇州小小黑蒜身价倍增 “敲开”国际市场大门

2019-09-18 14:02:05 来源: 东北网 浏览次数:99
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  肇州自来有种植大蒜的历史,但主要以原料外运为主,没有任何附加值。如今可不一样了!自打通过招商引资,瑞泰农副产品有限公司在肇州“落了户”,经过精深加工的大蒜变身“黑蒜”“蒜粉”等产品,卖到了欧洲、东南亚等地。“预计到年底出口创汇5000万元。”企业负责人南晓威告诉记者。

  走进公司生产车间,只见八个大型烤箱都装满了大蒜。一打听才知,这是在进行黑蒜加工。每个烤箱装10多吨大蒜,可24小时自动生产。南晓威给记者算了一笔账:“马上我们的蒜又要出口越南了,自去年十月份投产以来,出口越南、马来西亚、泰国的黑蒜产品已经有300多吨。经过精深加工的黑蒜一吨能卖6万多元,这300多吨就已出口创汇2000多万元了!”

  黑蒜又叫发酵黑蒜,是用新鲜生蒜,带皮在发酵箱里发酵后制成的食品,能够保留生大蒜原有成份,并且黑蒜中的微量元素含量较高,味道酸甜,无蒜味。因超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感被欧洲、东南亚等地国家青睐当作调料。

  说起南晓威在肇州办公司,还有一段故事。本是肇州人的他,之前一直在山东、辽宁等地做与蒜相关的产业。2018年7月,一直深藏归乡情怀的南晓威,被肇州招商引资的利好政策和家乡营商环境所吸引,建起了肇州县瑞泰农副产品有限公司。公司就位于肇州县永胜乡胜利村原胜利小学院内,占地面积7500平方米,总投资3000万元。

  这边公司加工热火朝天,那边大蒜基地的大蒜长得郁郁葱葱。在公司所在地永胜乡,今年全乡大蒜种植面积8000多亩,其中有3000亩是瑞泰农副产品有限公司自己种植的原材料基地,其他大蒜种植农户大部分也和公司签订了收购合同,企业安排专业技术人员对大蒜生长和收获过程进行全程监管,保证原材料质量。大蒜实现就地加工,不但降低了企业的生产成本,也促进了农业增效、农民增收。

  记者从该县农业农村局获悉,目前我国生产黑蒜的厂家主要在山东、河南等地,肇州县瑞泰农副产品有限公司是东北三省为数不多的生产厂家之一,企业每年可收购农民手中的大蒜7000吨。“生产成本低了,产品在市场上却是紧俏得很,一上市就赢得南方市场和国际市场认可!订单不愁,经济效益可观,可带动当地蒜农户均增收万元以上。”肇州县农业农村局工作人员告诉记者。

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