牡丹江启动肉品追溯“一码四证”市民扫码可查肉品全链条信息

    按照省农业农村厅工作部署要求，牡丹江市作为全省唯一畜禽屠宰“一码四证”先行试点地市（“一码”指畜禽产品屠宰信息追溯二维码，“四证”则是与二维码关联的《农产品承诺达标合格证》《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》《产品检疫合格证明》），依托“智慧龙牧”监管平台，统筹推进全市生猪屠宰企业建立“赋码管理、四证关联、扫码追溯”模式，从源头严控畜产品质量安全风险，充分把住畜禽产品入场“第一关口”，为守护百姓“舌尖上的安全”提供坚实力量。

牡丹江市农业农村局坚持省级统筹部署、市级牵头落实、政企紧密协作，全域开展行业“智慧监管”，持续深化肉品安全监管。一是夯实基础信息。市农业农村局成立了主要领导统筹、分管领导主抓的专项工作组，赴实地督导调研，围绕跨省调运数据交换、企业场点类型、兽医卫生检验人员等关键信息，与企业开展现场研判，逐项梳理堵点问题、明确技术路径，为试点工作快速启动筑牢前期支撑。二是优化系统效能。利用“智慧龙牧”新增畜禽产品赋码模块、兽医卫生检验人员管理模块，将肉品的养殖来源、检验检疫、调运销售等全链条信息整合到二维码中，市民可实时查询肉品“身世”，实现“来源可溯、去向可追、责任可究”。三是深化培训体系。市农业农村局组织全市13家生猪屠宰企业26人参加全省兽医卫生检验人员培训，全面提升专业技能，同时，与屠宰企业建立每周调度会商机制，官方兽医驻场攻坚，紧盯登记管理、信息维护、数据对接等关键环节，高效完成全部企业电子出证信息规范、数据完整准确。

目前，全市生猪屠宰企业已实现信息实时上传，检验检疫无纸化出证工作。下一步，将延伸至牛羊禽等畜种，让肉品流通更高效、监管更智慧，让市民买肉更放心、吃得更安心。